一般社団法人 アクアミネラーレ協会
Aqua Minerale Japan Association

AMJAレポート第1号
発行日 2009/11/10
アクアミネラーレ協会

フィンアクア試飲会
2009年10月31日、協会賛助会員のアクアストアで新商品「フィンアクア」の
試飲会が行われ、アクアマエストロ、アクアアドバイザーが集いました。















フィンアクア(Finnaqua)について

フィンアクア(FInnaqua)1000mlあたり
  フィンランドの水は国連世界水報告書〜Water for People Water for Life〜で世界一と認定されました。これは、環境、水量、水質、採水工程などすべての観点から評価されたものです。参考までに2位はカナダ、3位はニュージーランド、4位イギリス、日本は5位となっています。フィンアクアは、フィンランド国内でも数々の賞を受賞しており、有名なワインソムリエに最高の水と評価されるなど、国民から愛されています。源泉は、フィンランドの西部Multila Sptingという温泉地です。
総溶解固形分 38mg/l
pH 6.7
硬度 14.2mg/l
カルシウム 3.7
マグネシウム 1.2
ナトリウム 2.7
カリウム 1.1


アクアマエストロ、アクアアドバイザーの評価

《無発泡》
やわらかく飲みやすい。口当たりがトロりとしている。丸みがあってやさしい味わい。
甜茶のような甘味ととろみがあるが後味に少し渋みもある。
軟水の甘味、苦味を感じられないほどクリアな感じがする。
〜どんな時に飲みたいか、利用したいか〜
食事の味を邪魔しないので、特に和食と合わせていただきたい。
夏のさっぱりしたい時。
日本酒のチェイサーとして使いたい。
ミネラルをあまり感じないので、ご飯を炊いたり、ダシをとったり、ダシがきいた煮物などをつくるのにもよさそう。
《発泡》
ペットボトルにしては炭酸が強め。泡が細かく飲んだ後も少し、舌がピリピリしていて面白い。
酸味が強い。酢酸のようなお酢っぽい感じ。
レモンを1,2滴絞ったような味。固体のラムネをつぶしたような味。
常温でも味がしっかりしている。
〜どんな時に飲みたいか、利用したいか〜
運動後の体をシャキっとさせたい時。酢酸のような酸味が疲れをとってくれそうなので、オフィスでの仕事の合間によさそう。
酸味と炭酸の組み合わせでスポーツ時の疲労も回復しそう。
二日酔いの時にもよさそう。


フィンアクア(Finnaqua)は2010年春にアクアストアにて販売予定です。