スパークリングウォーターセミナーの内容

使用したミネラルウォーター

3日(土)と4日(日)には、アクアデミアで講師を務める、アクアソムリエ・山中亜希先生、アクアマエストロ・鈴木ルリ子先生の他、アクアアドバイザー・土川尚子さんが、イオン幕張店、狭山店、東大阪店でそれぞれセミナーを行いました。
スパークリングウォーターセミナーということで、炭酸水の話をメインに、日々の水分補給がなぜ大切なのかといった基本的なことについて話をし、参加者の方には5種類の炭酸水 のテイスティングを楽しんでいただきました。また、炭酸水のアレンジ方法も紹介しまし た。
炭酸水のアレンジは、野菜ソムリエでもある土川尚子さんが考案されたレシピで、手作りのジンジャーエールやゼリースカッシュ、ヴィネガーソーダ等を紹介しました。
各会場とも、小さなお子さんから年配の方まで約20人ほどの方々に着席してセミナーに参加していただきましたが、買い物がてら話に聞き入る方や、立ち止まって見学される方もいらっしゃるなど、スパークリングウォーターセミナーは大盛況でした。