＃13 「VAIMATO」（ヴァイマト）

イースター島で購入したこのミネラルウォーター。
実はイースター島のものではありません。

〜水と暮らし〜に近い内容になりますが、
イースター島の水道水の状況を少し書きましょう。
イースター島には川がありません。
その代わり、大きなカルデラ湖が島の北部にあります。
そのカルデラ湖には雨が降ると、水が溜まっていきます。
溜まった水は地下水となり、その地下水を組み上げて水道水として利用を
しているのです。

つまり、使用可能な水量が非常に限られています。
よって、ミネラルウォーターの採水などは行っていません。

そのため、島で手に入るミネラルウォーターは、チリ本土や周りの島々より
輸送したものとなります。

ここからが本題です…
このミネラルウォーター、「ヴァマイト」はタヒチ産です。
イースター島内唯一のガソリンスタンドで見かけただけなのですが、即購入。
硬度は126mg/lで、Caが12.1mg/l、Mgが7.7mg/lと比較的バランスの良い軟水です。
甘みがあり、喉に通すとさらさらと流れていく感じがするミネラルウォーターです。
pHは7.6と少しアルカリ性よりのミネラルウォーターとなります。